蕃茄排骨麵

精心挑選了台灣在地國產溫體黑豬肉軟排，用純手工的獨門手法巧妙去除腥味，再搭配獨特的高溫高壓殺菌技術燉煮，
這使得整個肉排能排空肉汁，然後再重新吸收肉汁，令豬軟排肉質軟嫩，入口香濃入味。獨特的烹飪工藝，祖傳創新秘製，湯頭酸甜清爽，我們秉承祖傳的秘製配方並加以創新，湯頭與豬肉完美融合，清爽而不油膩，呈現出酸甜而清爽的湯頭風味，與市面上的排骨麵調理包有所不同。此外，我們還添加了新鮮的牛番茄，使湯頭更加溫潤酸甜。